تخم کتان به دو شکل ظاهری یافت میشود: قهوه‌ای، و زرد طلایی (خود گیاه کتان بیش از ۲۰۰ گونه دارد). با تخم کتان روغن نباتی تولید میشود و به عنوان روغن کتان یا روغن بزرک، که یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های تجاری است کاربرد دارد. این روغن خوراکی با فشردن سرد و گرم بدست می‌آید. روغن تخم کتان قرن‌ها به عنوان یک روغن خشک در نقاشی و پوشش لاک الکل استفاده میشود.
آیا تخم کتان باعث نازایی می شود؟
خواص تخم کتان برای سندرم تخمدان
مشکلات قاعدگی در بانوان باعث میشود که سندم تخمدان شدت بیشتری بگیرد. از این رو باید سعی کنید که قاعدگی منظم و سالمی داشته باشید. یکی از راه‌های رسیدن به دوران قاعدگی منظم، این است که بتوانید از خواص تخم کتان به دلیل وجود مقدار زیاد انتی اکسیدان، ترکیبات استروژنی مانند لیگنان، اسید آلفا لینولئیک و همچنین دیگر ترکیبات فعال بیولوژیکی استفاده کنید.
قبل از شروع قاعدگی و همچنین در دوران قاعدگی بهره‌مندی از خواص تخم کتان توصیه شده است اما دوباره اعلام می‌کنیم که در این مورد حتماً نظر پزشک خودتان را سؤال و سپس روی به رژیم دارای تخم کتان بیاورید. در برخی موارد مشاهده شده است که تخم کتان می‌تواند عوارض هورمونی هم داشته باشد.
تخم کتان و نازایی
سایر خواص تخم کتان
هشداردانه‌های کتان در طب سنتی به صورت کامل یا کوبیده شده مصارف داخلی و خارجی دارد، از جمله برای درمان التهاب معده و روده، اختلالات دستگاه تنفسی، چشم، عفونت‌ها، سردرد، آنفلوآنزا، تب، روماتیسم و نقرس. تخم کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منیزیوم، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است. بذر کتان منبعی برای چربی سالم، آنتی اکسیدان، و فیبر است. تحقیقات اخیر یافته‌اند که این تخم می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان پروستات، سرطان سینه و بیماری‌های قلبی نیز مؤثر باشد.
در مورد لاغر شدن با کمک تخم کتان باید دانست که این بذر گیاهی نقش مستقیمی در کم کردن وزن بازی نمی‌کند. خوردن تخم کتان با داشتن مواد فیبری فقط عامل میشود که مصرف‌کننده احتمالاً کمتر احساس گرسنگی داشته باشد و کمتر غذا بخورد. حالتی که بسیاری مواد غذایی دیگر، از جمله سبزی جات نیز می‌توانند برآورد کنند. خود تخم کتان انرژی زا محسوب میشود و می‌تواند وزن را بالا ببرد.
درباره این سایت